Pieczone Ziemniaki
Wczoraj przygotowałam naprawdę bardzo smaczną potrawkę z ziemniaków a jednocześnie banalnie prostą, choć nieco pracochłonną.
Składniki:
- oliwa ewentualnie olej rzepakowy,
- ziemniaki ilości w zależności od potrzeb, ja robiłam z 9
- jakaś dobra przyprawa do ziemniaków
1. Obieramy ziemniaki
2. Kroimy ziemniaki, powinno się kroić najpierw wzdłuż na pół a potem każdą z tych połówek jeszcze
na trzy tylko tym razem wszerz (ale niema to specjalnego znaczenia dla smaku).
3.Teraz musimy pod gotować (musimy też posolić 1 łyżka) ziemniaki nie mogą być ani twarde ani do końca
miękkie. Odcedzamy. Możemy nagrzewać piekarnik na 180 C włączamy termoobieg.
4. Blachę smarujemy oliwą, gdy ziemniaki ostygną rozkładamy je na blachę delikatnie skrapiamy oliwą
obtaczamy ziemniaki w oliwie tak żeby wszystkie ziemniaki był pokryte cienką warstwą oliwy.
Posypujemy ziemniaki przyprawą.
5. Wkładamy do piekarnika na ok.30 minut bądź dłużej (trzymamy do uzyskania oczekiwanego efektu).
Wyjmujemy i podajemy.
Wyjmujemy i podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz