Z pasją pzez życie

niedziela, 3 listopada 2013


Pieczone Ziemniaki
   Wczoraj przygotowałam naprawdę bardzo smaczną potrawkę z ziemniaków a jednocześnie banalnie prostą, choć nieco pracochłonną.
Składniki:
    - oliwa ewentualnie olej rzepakowy,
    - ziemniaki ilości w zależności od potrzeb, ja robiłam z 9
    - jakaś dobra przyprawa do ziemniaków
1. Obieramy ziemniaki 
2. Kroimy ziemniaki, powinno się kroić najpierw wzdłuż na pół a potem każdą z tych połówek jeszcze    
    na trzy tylko tym razem wszerz (ale niema to specjalnego znaczenia dla smaku).
3.Teraz musimy pod gotować (musimy też posolić 1 łyżka) ziemniaki nie mogą być ani twarde ani do końca 
    miękkie. Odcedzamy. Możemy nagrzewać piekarnik na 180 C włączamy termoobieg.
4. Blachę smarujemy oliwą, gdy ziemniaki ostygną rozkładamy je na blachę delikatnie skrapiamy oliwą 
    obtaczamy ziemniaki w oliwie tak żeby wszystkie ziemniaki był pokryte cienką warstwą oliwy. 
    Posypujemy ziemniaki przyprawą.
5. Wkładamy do piekarnika na ok.30 minut bądź dłużej (trzymamy do uzyskania oczekiwanego efektu).
    Wyjmujemy i podajemy. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz